Quienes deben llevar una dieta sin gluten a menudo no lo tienen fácil. Aunque la oferta de productos ha aumentado considerablemente en los últimos años, sigue siendo insignificante en comparación con el surtido que contiene gluten. Las personas que consumen productos sin gluten todavía se ven obligadas a pensar mucho más en su «pan de cada día» que otras personas. Por eso, en Schnitzer hemos pensado en publicar recetas que sean muy fáciles de preparar con productos Schnitzer, que tengan un sabor delicioso y que aporten color y variedad a la rutina culinaria. El lema es: ¡está permitido copiar!

Recetas

Gefüllte Pilze mit Brotkrümeln - Schnitzer

Champiñones rellenos con pan rallado

Ingredientes: Panini de avena orgánico Schnitzer (sin gluten) 5 champiñones grandes 50 g de queso feta 50 g de queso rallado Un poco de ajo fresco Cebollino fresco Sal y pimienta Preparación: Desmenuzar los panecillos y el queso feta en...

Barquitas de baguette con espárragos

Ingredientes: Schnitzer Bio Baguette Classic Espárragos verdes Queso rallado Pesto verde Cebolletas Lima Preparación: Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, escaldar los espárragos y cortarlos en trozos. Untar las baguettes con el pesto. A continuación, cubrir con...

Quiche dorada de primavera

Ingredientes: Pan de avena ecológico Schnitzer 30 g de mantequilla 1 taza de crema agria 4 huevos 100 ml de leche 100 g de tomates cherry 1 calabacín 100 g de queso rallado Romero, pimienta, sal Preparación: Para la base...

Yogur crujiente con granola

Ingredientes: 1 paquete de panecillos de avena ecológicos Schnitzer Almendras laminadas, semillas de girasol, nueces Miel Mantequilla Frutos rojos frescos Preparación: Desmigajar los panecillos en un bol. A continuación, trocear las nueces groseramente. Para darle el toque crujiente, añadir la...

Brunch Platte - Osterrezepte - Schnitzer

Tabla de brunch - Recetas de Pascua

Ingredientes: Pan orgánico Schnitzer Classic Queso blando Tête de moine Dados de queso Huevos duros Espinacas Queso crema Crema de pimientos para untar Chutney de manzana Pepino Zanahoria Tomates cherry Preparación: Conejitos en vaso: Cortar figuras de conejitos...

Gofres dulces

Gofre de pan horneado crujiente para el desayuno y el café de la tarde.

Cupcakes de Pascua

Muffins de Pascua sin gluten. Fáciles de hacer, decorados con cariño y perfectos para el brunch de Pascua o para la hora del café con familia y amigos.

Brottorte, herzhafte Kuchen-Edition - Schnitzer

Pastel de pan, edición de tartas saladas

Ingredientes: 1 paquete de pan ecológico rústico Schnitzer 200 g de queso crema Pepino Huevos duros Tête de Moine Hierbas frescas Preparación: Forrar el fondo del molde deseado (aro de repostería o bandeja/fuente cuadrada) con film transparente. A...

Muffins de pan de molde

Ingredientes: Para un molde de 12 muffins: 1 paquete de Schnitzer Bio Brot Classic 3 huevos 60 gramos de queso rallado 200 ml de leche al gusto Tomates Roma Sal y pimienta al gusto Cebollino fresco para decorar Preparación: Precalentar...

Corazones de brownie para San Valentín

Corazones de brownie sin gluten: ¡La dulce tentación para todos los amantes del chocolate! Déjate cautivar por su irresistible sabor.

Pan fitness

Ingredientes: Schnitzer Bio Bread Less Tofu ahumado Espinacas baby Queso crema o margarina Tomates cherry Sal y pimienta al gusto Brotes frescos para decorar Preparación: Untar las rebanadas de Bread Less con queso crema o margarina. A continuación, dorar el...

Shakshuka

Ingredientes: Baguette orgánico multigrano Schnitzer 4 huevos 400 g de tomate triturado (en conserva) 200 ml de caldo de verduras 2 tomates frescos Sal, pimienta, orégano, pimentón Cebolletas Preparación: Poner a cocer a fuego lento en una olla el tomate...

Baguettinis de raclette

Ingredientes: 1 paquete de Schnitzer Bio Baguettini Rustic Queso raclette Cebolletas 1 pimiento Un puñado de champiñones Preparación: Cortar los baguettes y cubrir con el queso raclette Trocear la verdura y colocarla sobre el queso raclette Hornear los baguettes preparados...

Lasaña de pan

Ingredientes: 430 g de pan ecológico Grainy de Schnitzer 2 vasitos de crema agria (Schmand) 200 g de lentejas 1 cebolla (aprox. 150 g) 1 calabacín 3 zanahorias 2 dientes de ajo, picados 400 g de tomate triturado 2 cucharadas...

Panecillos de manzana asada

Ingredientes: 1 paquete de paninis de avena bio 3 manzanas Pasas al gusto Canela y azúcar Un puñado de almendras laminadas Preparación: Hornear los panecillos durante unos 10 minutos. Mientras tanto, cortar las manzanas en cubitos y cocerlas a fuego...

Panecillo del viticultor

Ingredientes: 1 paquete de Schnitzer Bio Panini Classic 1 taza de crema agria 100 g de queso rallado 200 g de champiñones 1 pimiento Cebolletas 1 cdta. de pimentón en polvo Sal y pimienta al gusto Preparación: Cortar los champiñones,...

Crumble de pera

Ingredientes: Para la capa de pera: 500 g de peras maduras 50 g de azúcar 1 cdta. de canela 1 cda. de zumo de limón Para las migas (streusel): 200 g de Schnitzer Bio Baguette Classic 100 g de azúcar...

Crostini de queso de cabra

Un juego de dulce y salado: crostini sin gluten con queso de cabra, higo y miel

Birnen-Gorgonzola-Walnuss-Bruschetta - Schnitzer

Bruschetta de pera, gorgonzola y nueces

Ingredientes: 1 Schnitzer Bio Baguette Classic 2 peras maduras 100 g de queso gorgonzola 50 g de nueces 2 cdas. de miel 2 cdas. de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Precalentar el horno a 180 grados....

Bruschetta de calabaza

Ingredientes: 1 Baguette orgánico Classic de Schnitzer 300 g de calabaza (p. ej. Hokkaido) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharadita de romero seco Sal y pimienta al gusto Berros frescos y semillas de calabaza...

Bruschetta de tomate

Ingredientes: 1 Schnitzer Bio Baguette Classic 250 g de tomates maduros 2 dientes de ajo 10-12 hojas de albahaca fresca 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico Sal y pimienta al gusto Preparación: Lavar los tomates...