Ingredientes:

• 1 paquete de panecillos de avena ecológicos Schnitzer
• Almendras laminadas, semillas de girasol, nueces
• Miel
• Mantequilla
• Frutos rojos frescos

Preparación:

1. Desmigajar los panecillos en un bol. A continuación, trocear las nueces groseramente.

2. Para darle el toque crujiente, añadir la miel y la mantequilla y mezclar. Lo mejor es usar las manos.

3. Distribuir la mezcla de frutos secos sobre papel de horno y hornear a 180 grados durante 10-12 minutos. Dar la vuelta a la mezcla a mitad del tiempo.

Nuestro consejo: vigila bien el horno hacia el final para que el color dorado no se vuelva negro.

¡Ya tienes lista tu propia granola sin gluten! Acompañada de fruta fresca, es la forma ideal de empezar el día.