Corazones de brownie para San Valentín
Ingredientes para 2 corazones:
- 2 brownies ecológicos de chocolate Schnitzer
- Un puñado de frambuesas
- 100 g de quark o mascarpone
- Azúcar al gusto
- 50 g de cobertura de chocolate
- Cortador de galletas con forma de corazón
Preparación:
- Congelar los dos brownies durante unos 20-30 minutos. Esto permite cortar los corazones más fácilmente.
- Lavar las frambuesas, aplastarlas en un bol y mezclarlas con el quark o el mascarpone.
- Endulzar la crema con azúcar al gusto y reservar en el frigorífico.
- Derretir la cobertura de chocolate al baño maría.
- Cortar dos corazones de cada brownie.
- Repartir la crema de frambuesa sobre dos de los corazones de brownie y colocar los otros dos corazones encima.
- Finalmente, decorar con la cobertura de chocolate.
¡Decorar con frambuesas y servir!
Un detalle fantástico para tus seres queridos.
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