leckere Rezepte

Glutenfrei genießen kann ganz einfach sein

Wer sich glutenfrei ernähren muss, hat es oft nicht leicht. Das Produktangebot ist zwar in den vergangenen Jahren viel umfangreicher geworden, aber dennoch verschwindend gering im Vergleich zum glutenhaltigen Sortiment. Glutenfrei-Esser sind immer noch gezwungen, sich viel mehr Gedanken um ihr „täglich Brot“ zu machen als andere Menschen. Deshalb haben wir von Schnitzer uns überlegt, Rezepte zu posten, die ganz einfach mit Schnitzer Produkten zuzubereiten sind, lecker schmecken und Farbe und Abwechslung in den kulinarischen Alltag bringen. Das Motto dabei lautet: Nachmachen ist erlaubt!

Rezepte

Bruschetta

Einfaches Rezept für glutenfreie Bruschetta: Knuspriges Baguette mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch. Perfekt als sommerliche Vorspeise.

Camembert-Bruschetta mit Blaubeeren

Glutenfreie Bruschetta mit Camembert und Blaubeeren: Einfaches Fingerfood-Rezept, schnell gemacht, perfekt als Vorspeise oder fürs Buffet.

Pfirsich-Bruschetta

Sommerlich leichte Bruschetta mit Frischkäse und Pfirsichen.

Erdbeer-Bruschetta

Süß trifft herzhaft: Saftige Erdbeeren auf knusprigem Baguette

Birnen-Gorgonzola-Walnuss-Bruschetta
Zutaten: 1 Schnitzer Bio Baguette Classic 2 reife Birnen 100 g Gorgonzola-Käse 50 g Walnüsse 2 EL Honig 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen und...
Kürbis-Bruschetta
Zutaten: 1 Schnitzer Bio Baguette Classic 300 g Kürbis (z.B. Hokkaido) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 TL getrockneter Rosmarin Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kresse & Kürbiskerne (optional, als Garnitur) Zubereitung: Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine...
Tomaten-Bruschetta
Zutaten: 1 Schnitzer Bio Baguette Classic 250 g reife Tomaten 2 Knoblauchzehen 10-12 Blätter frischer Basilikum 4 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend in eine große Schüssel geben....
Bruschetta
Bruschetta Zutaten: Bio Baguette Classic Tomaten Zwiebeln Knoblauch Salz Pfeffer Olivenöl Frischer Basilikum Zubereitung: Bio Baguette in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Tomaten und Zwiebeln klein schneiden, Knoblauch pressen und unterheben, mit Salz und Pfeffer würzen...