Zutaten:

• Schnitzer Bio Baguette Grainy oder die Sorten Classic oder Rustic
• 1 Camembert oder Brie
• 100g Blaubeeren
• etwas Zitronensaft
• 1 El Ahornsirup oder Honig nach Geschmack
• 1 Zweig Rosmarin

Zubereitung:

1. Baguette in 2 cm dicke Scheiben schneiden und entweder im Toaster, Airfryer oder in der Pfanne mit etwas Öl rösten.

2. Blaubeeren mit Ahornsirup/Honig und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und kurz köcheln lassen.

3. Camembert oder Brie in Scheiben schneiden und auf den gerösteten Baguette verteilen.

4. Mit Blaubeeren toppen und mit Rosmarinnadeln garnieren.