leckere Rezepte

Glutenfrei genießen kann ganz einfach sein

Wer sich glutenfrei ernähren muss, hat es oft nicht leicht. Das Produktangebot ist zwar in den vergangenen Jahren viel umfangreicher geworden, aber dennoch verschwindend gering im Vergleich zum glutenhaltigen Sortiment. Glutenfrei-Esser sind immer noch gezwungen, sich viel mehr Gedanken um ihr „täglich Brot“ zu machen als andere Menschen. Deshalb haben wir von Schnitzer uns überlegt, Rezepte zu posten, die ganz einfach mit Schnitzer Produkten zuzubereiten sind, lecker schmecken und Farbe und Abwechslung in den kulinarischen Alltag bringen. Das Motto dabei lautet: Nachmachen ist erlaubt!

Rezepte

Pfirsich-Bruschetta

Sommerlich leichte Bruschetta mit Frischkäse und Pfirsichen.

Glutenfreie Gemüse-Pizza

Sommerliche glutenfreie Pizza mit cremiger Basis, Zucchini, Tomaten und Rucola: leicht, bunt und schnell zubereitet. Perfekt für warme Tage!

glutenfreie Tramezzini

Frische glutenfreie Tramezzini mit grünem Pesto, Tomate, Mozzarella und Rucola – schnell gemacht, herzhaft belegt und perfekt getoastet!

Knoblauchbaguette

Knusprig, aromatisch und perfekt gewürzt – die ideale Grillbeilage für alle, die Knoblauch lieben.

Italienisches Burrata-Brot
Zutaten: Schnitzer Bio Sauerteigbrot mit Amaranth Grünes Pesto Ruccola & Babyspinat Tomaten 2 Burrata Etwas Olivenöl Eine Prise Salz Zubereitung: Das Brot bei 200 Grad ca. 15 min knusprig backen. Anschließend etwas abkühlen lassen und mit Pesto bestreichen. Danach die...