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Knoblauchbaguette

Zutaten: 

  • 1 Packung Schnitzer Baguettini Classic
  • 50 g Butter (zimmerwarm) oder vegane Alternative
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • Optional: 1 EL geriebener Parmesan oder Hefeflocken für extra Geschmack 

Zubereitung: 

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
  2. Für die Knoblauchbutter, den Knoblauch pressen und mit Butter, Petersilie und Salz vermengen. Optional Parmesan oder Hefeflocken unterrühren.
  3. Baguettini einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden.
  4. Die Knoblauchbutter in die Einschnitte streichen.
  5. Baguettini für 8–10 Minuten im Ofen backen, bis es knusprig ist. Alternativ auf dem Grill in Alufolie ca. 5 Minuten erhitzen. 

Genießen! Perfekt als Beilage zu Salaten, Suppen oder Grillgerichten. 

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