Jonas ist in einer sportlichen Familie im Siegerland aufgewachsen, Sport gehörte für ihn von klein auf dazu. Vor allem das Laufen hat ihn begeistert, aber auch Rad fahren und Schwimmen gehörten zu seinen Leidenschaften. Heute ist er Triathlet. An dieser Disziplin liebt er vorallem die Abwechslung der drei verschiedenen Sportarten, die Herausforderung und die Tatsache, dass er den Sport draußen in der Natur ausüben kann.

Lange Distanzen, wie sie beim Halb-IRONMAN bzw. IRONMAN üblich sind, erfordern eine Ernährung, die perfekt auf sein Training abgestimmt ist. Dabei haben sich kohlenhydratreiche Lebensmittel, die zusätzlich frei von Gluten sind, besonders bewährt.

In den letzten Jahren hat er gelernt, dass er nur Topleistungen abrufen kann, wenn er seinem Körper den richtigen "Kraftstoff" gibt. Deshalb ernährt er sich größtenteils pflanzenbasiert, kohlenhydratreich, glutenfrei und, wenn immer möglich, Bio.

Seine Lieblingsprodukte hat er uns hier verraten.

Marathonschwimmer wie Andreas Waschburger verbrauchen bis zu 1.000 Kalorien pro Wettkampf. Ausgewogene, gesunde Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln spielt dabei eine wichtige Rolle. „Die Produkte von Schnitzer schmecken wirklich gut, das ist bei glutenfreien Produkten nicht immer der Fall. Und Bio sind sie auch noch; das hat mich überzeugt. Sogar ein Schwimmkollege, der sich sonst nicht glutenfrei ernährt, fand die Baguettes sehr lecker.“ sagt Andreas Waschburger und lacht.

Für Schnitzer bietet die Partnerschaft mit Andreas Waschburger interessante Einblicke in die Welt des Extremsports, die das Unternehmen in Produktentwicklung und Gestaltung neuer Produkte mit einfließen lassen kann.

Wer mehr über Andreas erfahren möchte, kann sich auf seiner äußerst ästhetischen Homepage oder Facebook-Seite informieren. Zwei seiner Lieblingsrezepte findet ihr hier.

Als Hochleistungssportler weiß Linus, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung mit einem hohen Anteil hochwertiger Bio-Produkte für seine Leistungsfähigkeit ist. Mit den Produkten aus dem Schnitzer glutenfree Sortiment kann er getrost die Gedanken an seine Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) vergessen. Für Schnitzer bietet der Austausch mit Linus wertvolle Impulse und Anregungen, die in Produktentwicklung und Gestaltung mit einfließen.

Wer mehr über Linus erfahren möchte kann sich auf seiner mitreißenden Facebook Seite informieren oder hier klicken: Broschüre Linus.

Übrigens: Der IG Sport des Kantons Luzern hat den 23jährigen Kanuten im zum Nachwuchssportler des Jahres 2021 nominiert. Jetzt heißt es Daumen drücken!!

Mit seinen gerade einmal 17 Jahren zählt Lars heute schon zu den Top Nachwuchsbikern im Bereich Downhill und Enduro. 2015 packte Lars so richtig die Leidenschaft. Er fuhr sein erstes Downhill Rennen in Kanada und kann sich seither ein Leben ohne seinen Sport nicht vorstellen.

Das bedeutet für Lars vor allem intensives Training und mit den ersten guten Resultaten (3. Platz Rookies World Championships, Serfaus, AT) bekam er im Jahr 2018 einen Platz auf der Kunst- und Sportschule in Zürich. Gleichzeitig begann er, sich mit Unterstützung eines Profi-Trainers weiter zu entwickeln.

Um fit zu bleiben für das kraftzehrende Training und die ambitionierten Rennen, legt Lars trotz seines jungen Alters bereits großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung. Durch seine Zöliakie lebt Lars komplett glutenfrei und wählt nach Möglichkeit Produkte aus Bio-Anbau.

Mit bewundernswerter Disziplin, großer Begeisterung für den Sport und guten Lebensmitteln arbeitet Lars an seiner sportlichen Karriere und wir von Schnitzer freuen uns, ihn dabei unterstützen zu können.

Wer mehr über Lars erfahren möchte, kann sich auf seiner Homepage oder Instagram-Seite informieren.

Schon in seiner Kindheit war Stefan Luitz stets einer der Besten. Das Talent ist ihm in die Wiege gelegt worden und das Training haben die Eltern übernommen, denn Mutter und Vater sind beide staatlich geprüfte Skilehrer. Nachdem Stefan seine ersten Schritte beim Heimatverein SC Bolsterlang gemacht und sich auch in weiteren Vereinen bewiesen hatte, durfte er am Training des Allgäuer Skiverbands teilnehmen. Dort hat er sich stark weiterentwickelt und durchlief bereits ab seinem 15. Lebensjahr die verschiedenen Kader im Deutschen Ski Verband (DSV).

Ende 2007 gelangt Stefan im Alter von 15 Jahren zu erster internationaler Bekanntheit durch seine Teilnahme bei einem FIS-Rennen. Es folgen zahlreiche Riesenslalom-Rennen, bei denen sich Stefan Luitz immer unter den ersten Fünf platziert und er sich wichtige FIS-Punkte sichert. Für den Weltcup-Herren-Kader des Deutschen Skiverbandes qualifiziert sich Stefan in der Saison 2010/11 und tritt erstmals im Weltcup an. Sein bisher größter Erfolg feiert er 2018 in Beaver Creek mit dem Weltcup-Sieg im Riesenslalom.

Der naturverbundene Allgäuer hat dennoch nie die Bodenhaftung verloren. Genauso wie das Familienunternehmen Schnitzer legt Stefan großen Wert auf Zwischenmenschliches. Vor allem die privaten Beziehungen helfen ihm sehr dabei, sportliche Rückschläge zu verarbeiten. Wie zum Beispiel auch seine erzwungene Trainingspause, nachdem er sich beim Training in Garmisch-Partenkirchen einen Kreuzbandriss zuzog. Er erholt sich glücklicherweise rasch, muss seither aber immer wieder auch Niederlagen hinnehmen.

Durch intensives Training, im Wechsel mit ausreichend Ruhephasen, viel Disziplin und einer ausgewogenen,  genussvollen Ernährung bereitet sich Stefan auf jedes neue Rennen vor. Vor allem Kohlenhydrate sind wichtige Energiespender. Aber gerade die sind für Stefan eine kleine Herausforderung. Durch seine Glutenunverträglichkeit muss er auf klassische Backwaren verzichten.  Er ist daher froh, einen Partner wie Schnitzer gluten-free an seiner Seite zu haben.

Wer mehr über Stefan Luitz erfahren möchte, kann sich auf seiner Facebook-Seite oder auf Instagram informieren.