Wir sind ein mittelständisches, seit den späten 60ern bestehendes und ständig wachsendes Unternehmen mit traditioneller Firmenphilosophie. Wir produzieren in einer modernen Bäckerei im sonnigen Südwesten Deutschlands. Wir schätzen nach wie vor ein hohes Maß an handwerklichem Können. Daher arbeiten viele Bäckermeister und –gesellen in unserer Produktion. Das Unternehmen beschäftigt sich seit mehr als einem halben Jahrhundert mit Themen um gesunde Ernährung rund um das Getreide. Doch nicht nur im Bereich Lebensmitteln, sondern auch im Bereich Haushaltsgetreidemühlen und -flocker ist Schnitzer ein Pionier.

Wir strukturieren und organisieren uns entlang unserer selbst gesetzten Wertvorstellungen. In unserer Unternehmenspolitik sind ein hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitiger Produktsicherheit, eine 100%ige Bio-Produktion unserer Lebensmittel und ein verantwortungsvoller Umgang mit allen Ressourcen verankert. Das Leitbild motiviert nicht nur unsere Mitarbeitenden sondern gibt deren Handeln Orientierung und Struktur. Unsere vertrauensvolle Teamarbeit ist dabei Voraussetzung für erfolgreiche betriebliche Abläufe und tägliche Bestleistungen.

Due to many years of experience in the industry, we enjoy the trust of our customers, suppliers and business partners. We confirm this trust again and again through innovative product developments. We offer healthy, organic food for customers who want to eat consciously and wholesomely and guarantee the highest possible organic quality. The company focuses on customers with special needs. Our foods are specially developed for those affected by food intolerances and are produced according to strict regulations. The Glutenfree product line includes numerous products that, in addition to gluten- and lactose-free, are mostly also soy-, nut-, egg- and yeast-free. The production of our products is subject to strict regulations and controls so that our customers can trust in the promised quality.

We are constantly making improvements and new product development. Our new products are not only for health-conscious people, but also for gourmets.

In order to enable our customers to enjoy Schnitzer products anytime and anywhere, our products can be purchased from numerous distribution partners in the natural food trade and selected organic suppliers, but also conveniently from home via our online store.