Im Frühjahr 2016 wurde Schnitzer IFS zertifiziert und konnte den Zertifizierungsprozess sogar mit hohem Nieveau abschließen. IFS steht für International featured standard und bezeichnet eine Reihe von „Lebensmittel-, Produkt- und Servicestandards“.

IFS Zertifikat Schnitzer GmbH & Co. KG

IFS Certificate Schnitzer GmbH & Co. KG

DZG-LIZENZIERT

Die durchgestrichene Ähre ist das international anerkannte Zeichen für glutenfreie Lebensmittel.

Das Glutenfrei-Symbol ist eine Qualitätsgarantie. Alle Hersteller, die es verwenden, müssen hohe Produktionsstandards einhalten, um die Sicherheit des lizenzierten Produkts zu gewährleisten. In Deutschland erfolgt die Überwachung durch die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft.

Bestätigung Glutenfrei durch Deutsche Zöliakie Gesellschaft

ZERTIFIZIERT DURCH LACON

Um das in der EU gültige Biosiegel verwenden zu dürfen wird das Unternehmen und die Produkte speziellen Kontrollen unterzogen. Maßgabe für die Kontrolle, und damit für die Nutzung des Siegels, ist die Einhaltung gesetzter Standards und die Verknüpfung mit speziellen Auflagen. Die Einhaltung der Kriterien wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Überwacht wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte in der EU durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle, bei der zusätzlichen Verwendung eines Verbandssiegels erfolgt die Betreuung und Kontrolle durch den jeweiligen Anbauverband. Schnitzer ist durch Lacon nach den EU-Bio-Richtlinien zertifiziert.

Bio Zertifikate Schnitzer GmbH & CO. KG

Organic Certificate Schnitzer GmbH & Co. KG

Die Produktion der Schnitzer GmbH in Offenburg ist seit dem 2. August 2023 nach dem ZNU Standard Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert. Dies bedeutet konsequent und kontinuierlich alle Unternehmenstätigkeiten aus dem Blickwinkel der Nachhaltigkeit zu beschreiben, zu messen und im Sinne der Nachhaltigkeit zu verbessern. Mehr Informationen findest du im Bereich Nachhaltigkeit.

ZNU Nachhaltigkeitszertifikat

ZNU Certificate

Bereits 13 Produkte konnten wir auf eine recyclebare Verpackung umstellen: drei Sorten Bio Muffins, Bio Brownie Schoko, Bio Pizzabase, drei Sorten Bio Grissini und die fünf Bio Schnitten. Diese tragen das Interzero® Logo "Made for Recycling".

Zertifikat Interzero

* GoGreen Plus ist ein Service, der die Dekarbonisierungsmaßnahmen innerhalb des Logistiknetzwerks von Deutsche Post und DHL unterstützt. Durch den Einsatz alternativer Kraftstoffe und Technologien reduziert Deutsche Post und DHL den Verbrauch fossiler Kraftstoffe im Transportmodus und in Gebäuden, die für die GoGreen Plus-Sendungen genutzt werden. Dies bedeutet nicht zwangsläufig, dass die konkrete Sendung physisch mit Fahrzeugen oder über Anlagen transportiert wird, die diese Kraftstoffe oder Technologien verwenden. Weitere Informationen, z. B. zu konkreten Dekarbonisierungsmaßnahmen, sind verfügbar unter www.GoGreenPlus.de.

Go Green Zertifikat Schnitzer GmbH & Co. KG

Es wurden als Querschnitt durch das Sortiment bisher neun Schnitzer Produkte von der unabhängigen Monash Universität in Australien als FODMAP-arm zertifiziert. Mehr Informationen dazu, findest du hier.

Monash University Low FODMAP certification

Das glutenfreie Körnerbrötchen Panini Grainy der Marke Schnitzer GLUTENFREIHEIT wurde in der ÖKO-TEST Ausgabe 05/2025 mit der Bestnote „Sehr Gut“ ausgezeichnet. 

Mitgliedschaft in der FBW (Fördergemeinschaft für Qualitätsprodukte aus Baden-Württemberg) seit August 2025.

Das Logo der FBW „MarkenQualität Baden-Württemberg“ steht für folgendes:

• Lebensmittel von Unternehmen aus Baden-Württemberg
• Erhalt und Förderung von Arbeits- und Ausbildungsplätzen in
  Baden-Württemberg
• Qualitätsprodukte deren Rohstoffe nicht nur aus Baden-Württemberg
  stammen
• Lebensmittel produziert nach hohem Standard
• Erhalt der vielfältigen Lebensmittelproduktion in kleinen und
  mittelständischen Unternehmen