Ich kann normales Brot nicht essen auch nicht glutenfreies. 5 Tage Bauchschmerzen (Magenschmerzen) kommen immer danach. Nun mit dem glutenfrei und bio Brot, habe ich das Problem nicht und kann mein Brot/Toast wieder geniessen. Schade dass man nicht alle Sorten im Bioladen kaufen kann.
Mit den vorgeschnittenen Scheiben ist im Handumdrehen ein kleiner Snack oder eine Brotzeit auf dem Teller. Ich finde es getoastet besonders lecker. Eine Scheibe Käse und etwas kanckigen Rucola dazu. Voila.
Seit wir vor rd 12 Jahren auf Schnitzer Produkte aufmerksam wurden, gibt es so gut wie keine anderen mehr für uns. Ob Brötchen, Brote, Pizzabasen (sensationell übrigens), Knabbereien, Muffins… schmeckt sogar mir, der Nicht-Zöli-Mutter. Großes Lob, bitte weiter so. Da man auch super online bestellen kann, stört es mich nicht so sehr, dass es in Hannover Schnitzer Produkte eher in ausgewählten Supermärkten gibt. In den meisten Supermärkten dominiert Schär. Unserer Meinung nach können die Brote nicht mit Schnitzer mithalten.
Schmeckt getoastet und ebenso direkt aus der Verpackung. Dank der Ölsaaten nicht trocken. Sehr angenehmer Brotgeschmack. In der einzelnen Packung sind 6 handliche Scheiben, es wird als Doppelpaket verkauft. Natürlich ist es recht teuer, wie jedes glutenfreie fertige Backwerk, aber für mich eine sehr gute Alternative zum Selberbacken, vor allem unterwegs (Urlaub...). Habe einiges von Schnitzer ausprobiert, dieses Brot ist mein Favorit, leider bei DM, wo es neuerdings gelistet ist, ständig ausverkauft. Gut, dass man direkt bei Schnitzer bestellen kann. MHD war ca. 6 Monate, bis dahin sollten meine 3 Kartons verbraucht sein. Habe es mit Gemüseaufstrich+Rucola in der Brotdose einen halben Tag herumgetragen, schmeckte immer noch prima, was bei GF Broten selten ist. Toasten muss man es sehr lange, um eine zufriedenstellende Röstung zu erhalten. Trotzdem nicht bröselig.
Sehr lecker, super Konsistenz. Toaste es morgens immer und es schmeckt auch noch mittags auf der Arbeit gut. Vor allem eine gute Mischung mit den Körner.
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