Ingredientes:

Para la base:

• 3 paquetes de Schnitzer Bio Brownie de chocolate

Para el relleno:

• 400 ml de nata para montar
• 2 sobres de endurecedor de nata
• Gotas de chocolate negro
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 3 plátanos

Para la cobertura:

• 1 paquete de Schnitzer Bio Muffins de chocolate

Preparación:

• Utilizar un molde redondo con aro para tartas y forrarlo con papel de horno. A continuación, desmenuzar los brownies y presionarlos en el molde para formar una base lisa.

• Sacar la base del molde y darle la vuelta.
• Montar la nata, añadir el azúcar avainillado y las gotas de chocolate.
• Cortar los plátanos por la mitad a lo largo y cubrir la base de la tarta.
• Extender la mezcla de nata sobre los plátanos y darle forma de cúpula.
• Por último, desmenuzar los muffins por encima hasta cubrirlo todo.

¡El pastel de topo está absolutamente delicioso, y aún mejor si se deja reposar durante la noche! Que lo disfrutes.