Ingredientes:

• 1 paquete de pan orgánico Schnitzer Rustic
• 250 ml de leche
• 1 huevo
• 1 cdta. de levadura en polvo
• Hierbas aromáticas
• Sal y pimienta
• Queso quark con hierbas

Preparación:

1. Desmigajar el pan en trozos pequeños. Lo más fácil es desmigajarlo rápidamente a mano.
2. Verter la leche sobre las migas de pan, batir el huevo y condimentar. Dejar remojar brevemente hasta que el pan haya absorbido la leche.
3. Precalentar la gofrera y engrasarla ligeramente.
4. Verter la masa por porciones en la gofrera precalentada y hornear hasta que estén dorados y crujientes.
5. Servir al gusto. Recomendamos acompañarlos con un queso quark fresco con hierbas.

¡Una gran alternativa para todos los amantes de lo salado!