Ingredientes:

• Baguette ecológico Schnitzer Grainy o las variedades Classic o Rustic
• 1 queso Camembert o Brie
• 100g de arándanos
• un poco de zumo de limón
• 1 cucharada de sirope de arce o miel al gusto
• 1 ramita de romero

Preparación:

1. Cortar la baguette en rodajas de 2 cm de grosor y tostarlas en la tostadora, la freidora de aire o en la sartén con un poco de aceite.

2. Poner los arándanos con el sirope de arce/miel y el zumo de limón en un cazo pequeño y dejar cocer a fuego lento durante unos instantes.

3. Cortar el Camembert o el Brie en rodajas y distribuirlas sobre las rodajas de baguette tostadas.

4. Cubrir con los arándanos y decorar con las hojas de romero.