Ofenschlupfer

Zutaten:

• 1 Packung Brot Classic
• 2 Äpfel
• 500 ml Milch
• 2 Eier
• 40 g Zucker
• 1 EL Zimt
• Eine Handvoll Mandelblättchen

Zubereitung:

• Den Boden einer Auflaufform mit Brot Classic Scheiben auslegen.
• Die Äpfel entkernen, in dünne Spalten schneiden und auf den Brotscheiben verteilen.
• Abwechselnd eine Lage Brot und eine Lage Äpfel schichten.
• Milch mit Eiern, Zucker und Zimt vermischen und über die Brotschichten gießen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 170° für ca. 45 min backen.
• Nach der Hälfte der Backzeit mit Mandelblättchen bestreuen.

Am besten mit warmer Vanillesoße genießen!
Hmm, ist das lecker...