Knoblauch-Zupfbrot

Zutaten:

• Schnitzer Bio Brot Classic
• Grünes Pesto
• Knoblauch (-Öl)
• Reibekäse
• Parmesan

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. Die Brotscheiben mit Pesto bestreichen und in einer Kastenform nebeneinander aufstellen.

3. Anschließend mit dem Knoblauch-Öl bestreichen. Reibekäse zwischen die Brotscheiben geben und zum Schluss einmal frischen Parmesan über das Zupfbrot geben.
4. Für 10-12 min. backen, bis die Kruste eine goldene Färbung annimmt.

Ein Partyklassiker, den man in dieser Form selten gesehen hat!