Erdbeertiramisu

Zutaten:

• 2 Packungen Schnitzer Brot Hafer
• 500 g Mascarpone
• 250 g Speisequark
• 100 g Zucker
• 500 g Erdbeeren
• Erdbeermarmelade
• Sprühsahne

Zubereitung:

• Den Boden mit den Brot Hafer Scheiben auslegen.
• Die Mascarpone, den Quark und Zucker zu einer Creme verrühren und eine Schicht auf den Brotscheiben verteilen.
• Eine zweite Schicht aus Brot auslegen und mit der Creme bestreichen. Anschließend eine dünne Schichte Erdbeermarmelade oder pürierte Erdbeeren darüber geben.
• Erdbeeren kleinschneiden und die Oberfläche damit bedecken.
• Nach Wunsch mit Sahne verzieren.

Das gesamte Rezeptvideo findet Ihr auf unserem Instagram-Account @schnitzer_glutenfreiheit