Sopa de tomate especiada
Ingredientes:
- Schnitzer Bio Baguettini Rustic
- 800 g de tomate triturado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 ml de nata para cocinar
- Sal, pimienta, caldo de verduras, pimentón
- Albahaca fresca
Preparación:
- Picar la cebolla y sofreírla en un poco de aceite. A continuación, añadir el ajo y sofreír también brevemente.
- Añadir el tomate triturado y 1 cucharadita de caldo de verduras y dejar cocer a fuego lento durante unos 5 minutos.
- Triturar la sopa y añadir la nata para cocinar para darle un toque más cremoso.
- Por último, rectificar de especias y decorar antes de servir.
La combinación de sopa de tomate cremosa y baguette especiado sabe fantástica. ¡Buen provecho!
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