Budín de pan

Ingredientes:
- 1 paquete de pan Classic
- 2 manzanas
- 500 ml de leche
- 2 huevos
- 40 g de azúcar
- 1 cucharada de canela
- Un puñado de almendras laminadas
Preparación:
- Cubrir el fondo de una fuente para horno con rebanadas de pan Classic.
- Descorazonar las manzanas, cortarlas en gajos finos y distribuirlas sobre las rebanadas de pan.
- Alternar capas de pan y de manzanas.
- Mezclar la leche con los huevos, el azúcar y la canela, y verter sobre las capas de pan.
- Hornear en horno precalentado a 170° durante aprox. 45 min.
- A mitad del tiempo de cocción, espolvorear con almendras laminadas.
¡Disfrutar preferiblemente con salsa de vainilla caliente!
Mmm, ¡qué rico...