Flammkuchen de calabaza
Ingredientes:
- 1 base de pizza ecológica Schnitzer
- 100 g de nata agria (Schmand)
- 1 cebolla roja pequeña
- 5 gajos de calabaza
- 50 g de queso feta
- Romero
- Pipas de calabaza
- Sal y pimienta
Preparación:
- Precalentar el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
- Sazonar la nata agria con sal y pimienta y extenderla sobre la base de pizza.
- Cortar la cebolla y la calabaza en gajos y distribuirlos sobre la nata agria.
- Desmenuzar el queso feta sobre los ingredientes y espolvorear con romero.
- Hornear la "Flammkuchen" (tarta flambeada) durante unos 10 – 15 minutos.
Más publicaciones
