Süße Toast-Röllchen mit Apfelfüllung – Schnitzer Direkt zum Inhalt
  • Shop
    • Glutenfrei
      • Bestseller
      • Alle glutenfreien Produkte
      • Brote
      • Baguettes & Ciabattas
      • Brötchen
      • Süsses Gebäck
      • Snack
      • Burger & Pizza
      • Low FODMAP
    • Getreide & Saaten
      • Getreide
      • Saaten
    • Mühlen
      • Handmühlen & Flocker
      • Elektrische Getreidemühlen
      • Mahlansätze
      • Zubehör
      • Bücher
    • Ersatzteile
      • Ersatzteile für Campo
      • Ersatzteile für Cerealo
      • Ersatzteile für Vario
  • Glutenfreiheit
    • Wissenswertes
    • Rezepte
    • FODMAP
    • Sport
  • Nachhaltigkeit
  • Über uns
    • Historie
    • Philosophie
    • Mitarbeiter
    • Karriere
    • Zertifikate
  • Service
    • Ernährungsfachkräfte
    • Bezahlung und Versand
    • Reklamation
    • Downloads
    • Händlersuche
    • Newsletter
    • FAQ
  • Mühlen
    • Garantie
    • Reparatur Anmeldung
    • Bedienungsanleitungen
  • Partnerbäcker
  • Einloggen
  • Instagram
  • Facebook
Newsletter Jetzt Anmelden und 10% sparen
  • Instagram
  • Facebook
  • Shop
    Glutenfrei
    Bestseller
    Alle glutenfreien Produkte
    Brote
    Baguettes & Ciabattas
    Brötchen
    Süsses Gebäck
    Snack
    Burger & Pizza
    Low FODMAP
    Getreide & Saaten
    Getreide
    Saaten
    Mühlen
    Handmühlen & Flocker
    Elektrische Getreidemühlen
    Mahlansätze
    Zubehör
    Bücher
    Ersatzteile
    Ersatzteile für Campo
    Ersatzteile für Cerealo
    Ersatzteile für Vario
  • Glutenfreiheit
    • Wissenswertes
    • Rezepte
    • FODMAP
    • Sport
  • Nachhaltigkeit
Schnitzer Schnitzer Schnitzer Schnitzer
  • Über uns
    • Historie
    • Philosophie
    • Mitarbeiter
    • Karriere
    • Zertifikate
  • Service
    • Ernährungsfachkräfte
    • Bezahlung und Versand
    • Reklamation
    • Downloads
    • Händlersuche
    • Newsletter
    • FAQ
  • Mühlen
    • Garantie
    • Reparatur Anmeldung
    • Bedienungsanleitungen
  • Partnerbäcker
Einloggen Suche Einkaufswagen
Suche

Zutaten für 12 Toast Röllchen

Für die Füllung

  • 1 – 2 mittelgroße Äpfel
  • 20 g Butter
  • 1 TL glutenfreier Zimt
  • 1/4 TL geriebene Muskatnuss
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL glutenfreie Maisstärke
  • 4 EL Wasser

Für die Röllchen:

  • 1 Packung Schnitzer Glutenfreiheit Brot Classic
  • 50 g Frischkäse
  • 2 Eier
  • 20 g Butter

Außerdem:

  • Zucker- und Zimt-Mischung, um die Toast-Röllchen nach dem Braten darin zu wenden.

 

Zubereitung:

Die Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit 20 g Butter und 50 g braunem Zucker in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze dünsten lassen. Wenn sich der Zucker auflöst, die Gewürze hinzufügen und 5 Minuten weiterdünsten lassen.

1 TL Maisstärke zusammen mit 2 EL Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen und in den Topf geben. Die Apfel-Gewürz-Mischung gut umrühren. Weitere 5 Minuten dünsten lassen lassen, bis die Apfelwürfel schön weich sind.

Für die Toast-Röllchen, die Ränder der Toast-Scheiben abschneiden und für ein anderes Gericht verwenden; zum Beispiel zur Herstellung von Croûtons. Mit einem Nudelholz flach drücken und dünn mit Frischkäse bestreichen.

Anschließend einen TL der Apfel-Gewürz-Mischung entlang der schmalen Seite der Toast-Scheibe geben und die Brotscheiben vorsichtig aufrollen und beiseite stellen.

Zum Anbraten der Röllchen, die Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwei Eier in einer Schüssel aufschlagen, die Röllchen nacheinander in verquirltem Ei wenden und in der Pfanne goldbraun ausbraten.

Direkt in der Zucker-Zimt-Mischung wenden und noch warm servieren.

 

Guten Appetit!

Weitere Rezepte

Erdbeer-Bruschetta
Januar 16, 2025
Erdbeer-Bruschetta

Süß trifft herzhaft: Saftige Erdbeeren auf knusprigem Baguette

Knoblauch-Zupfbrot
Mai 23, 2024
Knoblauch-Zupfbrot

Außen knusprig, innen weich – mit würzigem Knoblauch ein echter Genuss zum Teilen.

Zweierlei Kräuterbutter
Juli 03, 2024
Zweierlei Kräuterbutter

Zweierlei Kräuterbutter für dein Grillerlebnis.

Zurück zu Rezepte

Menü

  • Rezepte
  • Presse
  • Karriere
  • Suchen

Service

  • Kontaktformular
  • Bezahlung und Versand
  • Downloads
  • Bedienungsanleitungen
  • Mühlen Reparatur
  • Mühlen Garantie

Rechtliches

  • AGBs
  • Datenschutzerklärung
  • Widerrufsbelehrung
  • Versandbedingungen
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Impressum

EU-Bio Zertifiziert

EU-Bio Zertifiziert

Versand durch

DHL GREEN

NEWSLETTER

Jetzt zum Newsletter anmelden und 10% Willkommensrabatt auf glutenfreie Lebensmittel sichern.

Über unseren Newsletter bekommst Du regelmäßig Rezepte, Informationen zu Produkten und glutenfreiem Leben sowie besondere Aktionen und Rabatte.

  • Instagram
  • Facebook

Sprache

  • Deutsch
  • English
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

    Du findest uns auch in den sozialen Netzwerken:

  • Instagram
  • Facebook

© 2025 Schnitzer

Privacy Settings
Deutsch
  • English
  • German
×



Du sparst X
inkl. MwSt. (ggf. zuzüglich Versand)
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • PayPal
  • Union Pay