stehender Stein für Pico, Clou, Focus, Modul

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    stehender Stein für Pico, Clou, Focus, Modul

    Pure Vollkornbrote
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    • Das Backbuch mit 15 Grundrezepten des modernen vollwertigen Brotbackens.
    • Mit und ohne Sauerteig, je nach Rezeptur mit Vorteig, Brühstück, Quellstück oder Kochstück.
    • Immer mit Vollkornmehl frisch aus der eigenen Mühle und immer mit wertvollen Erläuterungen als Hintergrund-Wissen.
    • Für Back-Einsteiger wird alles ausführlich erklärt. Erfahrene Hobby-Bäcker finden vielfältige Anregungen für eigene Brotkreationen. Die zahlreichen Bilder machen Lust auf Brot und aufs Backen.

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