Ingrédients :

• 3 œufs
• 1/2 oignon rouge
• 1 c. à c. de moutarde
• 1 c. à s. de mayonnaise
• 1 c. à c. de fromage frais
• Ciboulette
• Sel
• Poivre
  
• Panini bio Schnitzer

Préparation :

1. Faire cuire les 3 œufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 min pour qu'ils soient durs.
2. Écaler les œufs et les mélanger avec les autres ingrédients.
3. Assaisonner avec la ciboulette, le sel et le poivre.
4. Faire cuire le panini bio Schnitzer et déguster avec la salade aux œufs.