Wir sind ein mittelständisches, seit den späten 60ern bestehendes und ständig wachsendes Unternehmen mit traditioneller Firmenphilosophie. Wir produzieren in einer modernen Bäckerei im sonnigen Südwesten Deutschlands. Wir schätzen nach wie vor ein hohes Maß an handwerklichem Können. Daher arbeiten viele Bäckermeister und –gesellen in unserer Produktion. Das Unternehmen beschäftigt sich seit mehr als einem halben Jahrhundert mit Themen um gesunde Ernährung rund um das Getreide. Doch nicht nur im Bereich Lebensmitteln, sondern im Bereich Haushaltsgetreidemühlen und -flocker ist Schnitzer ein Pionier.

Wir strukturieren und organisieren uns entlang unserer selbst gesetzten Wertvorstellungen. Das Leitbild motiviert nicht nur unsere Mitarbeiter sondern gibt deren Handeln Orientierung und Struktur. Die selbstgesetzten Werte sollen unseren Kunden nach außen verdeutlichen, wofür das Unternehmen und seine Mitarbeiter stehen, die täglich in allen Bereichen Bestleistungen erbringen.

Durch die langjährige Erfahrung in der Branche genießen wir das Vertrauen unserer Kunden, Lieferanten und Geschäftspartnern. Dieses Vertrauen bestätigen wir immer wieder aufs Neue durch innovative Produktentwicklungen. Wir bieten gesunde, biologische Lebensmittel für Kunden, die sich bewusst und vollwertig ernähren möchten und garantieren höchstmögliche Bio-Qualität. Fokussiert hat sich das Unternehmen auf Kunden mit speziellen Ansprüchen. Unsere Lebensmittel werden speziell für Betroffene von Nahrungsmittelunverträglichkeiten entwickelt und nach strengen Vorschriften produziert. Die Produktsparte Glutenfree umfasst zahlreiche Produkte, die neben gluten- und laktosefrei meist auch soja-, nuss-, ei- und hefefrei sind. Die Produktion unserer Produkte unterliegt strengen Auflagen und Kontrollen, damit unsere Kunden auf die versprochene Qualität vertrauen können.

Wir nehmen ständige Verbesserungen und Neuentwicklung von Produkten vor. Unsere neuen Produkte sind nicht nur für Gesundheitsbewusste, sondern auch für Genießer.

Um unseren Kunden den Genuss der Schnitzer Produkte immer und überall zu ermöglichen, können unsere Produkte bei zahlreichen Vertriebspartnern des Naturkostfachhandels und ausgewählten Bio-Anbietern, aber auch bequem von zu Hause aus über unseren Onlineshop, erworben werden.