Ingrédients :

Pour la base :

• 3 paquets de brownies bio au chocolat Schnitzer

Pour la garniture :

• 400 ml de crème liquide entière
• 2 sachets de fixateur pour chantilly
• Pépites de chocolat noir
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 bananes

Pour la décoration :

• 1 paquet de muffins bio au chocolat Schnitzer

Préparation :

1. Prendre un moule rond à charnière et le tapisser de papier cuisson. Émietter ensuite les brownies et les tasser dans le moule pour former une base lisse.

2. Retirer la base du moule et la démouler.
3. Monter ensuite la crème en chantilly, puis ajouter le sucre vanillé et les pépites de chocolat.
4. Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur et les disposer sur la base du gâteau.
5. Étaler le mélange à la crème sur les bananes et former un dôme.
6. Pour finir, émietter les muffins sur le dessus jusqu’à ce que tout soit recouvert.

Ce gâteau taupe est absolument délicieux, et encore meilleur après avoir reposé toute une nuit ! Amusez-vous bien à le préparer.