Ingrédients :

• Schnitzer Bio Baguette Grainy ou les variétés Classic ou Rustic
• 2 pêches mûres
• 50 g de fromage frais
• 1 à 2 c. à s. de miel ou de sirop d'agave
  
• Graines de lin et feuilles de menthe selon les goûts

Préparation :

1. Couper la baguette en tranches de 2 cm d'épaisseur et les faire griller au grille-pain, à la friteuse à air ou à la poêle avec un peu d'huile.

2. Laver les pêches, les dénoyauter et les couper en fines tranches.

3. Tartiner les tranches de baguette avec le fromage frais et y répartir les tranches de pêche.

4. Arroser les bruschettas de miel ou de sirop d'agave et garnir de menthe et de graines de lin selon vos envies.