Ingrédients :

• 1 paquet de paninis bio à l’avoine Schnitzer
• Amandes effilées, graines de tournesol, noix
• Miel
• Beurre
• Baies fraîches

Préparation :

1. Émiettez les petits pains dans un bol. Hachez ensuite grossièrement les noix.

2. Ajoutez le miel et le beurre pour apporter du croquant, puis mélangez. Le plus simple est de le faire avec les mains.

3. Répartissez le mélange de noix sur du papier cuisson et faites cuire 10 à 12 minutes à 180 degrés. Retournez le mélange à mi-cuisson. 

Notre conseil : surveillez bien le four en fin de cuisson afin que la belle couleur dorée ne vire pas au noir.

Votre granola maison sans gluten est prêt ! Agrémenté de fruits frais, il constitue le début idéal de la journée.