Ingrédients pour 4 burgers

• 1 paquet de pains burger Schnitzer
• 2 paquets de fromage à griller, par ex. de Rougette
• 1 barquette de houmous
• 1 petite courgette
• 1 tomate
• un morceau de concombre
• 2 poignées de laitue
• un peu d'huile d'olive

Préparation

1. Faire chauffer les pains burger à 160°C dans une friteuse à air chaud ou à 180°C au four pendant environ 10 minutes.
2. Entre-temps, couper la courgette en fines rondelles et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.
3. Couper également la tomate et le concombre en fines rondelles.
4. Faire griller le fromage à la poêle ou au barbecue pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
5. Laisser refroidir les pains burger après la cuisson, les couper et tartiner les deux faces de houmous.
6. Garnir avec les feuilles de salade, disposer le fromage grillé par-dessus et répartir progressivement les autres ingrédients. 
   
7. Poser le chapeau du pain burger par-dessus et fixer éventuellement avec un pique.