Ingrédients :

• 1 paquet de muffins bio à la vanille Schnitzer
• un peu de confiture de fraises
• une poignée de fraises
• 50 g de fromage frais
• 40 g de sucre glace
• 1 c. à c. de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille
  
• optionnel : 1 c. à c. de lait ou de crème

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
2. Si la crème est trop ferme, ajouter un peu de lait ou de crème, puis la transférer dans une poche à douille.
   
3. Laver les fraises et les couper en petits morceaux.
4. Sortir le muffin de son emballage et creuser un trou au centre à l'aide d'une cuillère.
5. Répartir de la confiture de fraises dans le trou et ajouter un peu de crème.
6. Placer quelques morceaux de fraises par-dessus et recouvrir d'une rosace de crème.
7. Pour finir, décorer les muffins avec des morceaux de fraises.