Profi-Backform aus Edelstahl

Name: Profi-Backform aus Edelstahl
Brand: Schnitzer
SKU: A18712
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Schnitzer

Profi-Backform aus Edelstahl

Backformen aus Edelstahl überzeugen durch ihre Robustheit und Einsatzmöglichkeit bei allen Teigen, besonders für Sauerteigbrote. Edelstahl gibt die Wärme gleichmäßig ab, was wichtig für ein saftiges gleichmäßiges Brot ist.

Innenmaße: 160 x 95/85 x 90 mm

Pure Vollkornbrote

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Das Backbuch mit 15 Grundrezepten des modernen vollwertigen Brotbackens.
Mit und ohne Sauerteig, je nach Rezeptur mit Vorteig, Brühstück, Quellstück oder Kochstück.
Immer mit Vollkornmehl frisch aus der eigenen Mühle und immer mit wertvollen Erläuterungen als Hintergrund-Wissen.
Für Back-Einsteiger wird alles ausführlich erklärt. Erfahrene Hobby-Bäcker finden vielfältige Anregungen für eigene Brotkreationen. Die zahlreichen Bilder machen Lust auf Brot und aufs Backen.

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