Zutaten:

• 3 Eier
• 1/2 rote Zwiebel
• 1 Tl Senf
• 1 El Mayonnaise
• 1 Tl Frischkäse
• Schnittlauch
• Salz 
• Pfeffer
  
• Schnitzer Bio Panini

Zubereitung:

1. Die 3 Eier für etwa 10min in heißem Wasser hart kochen.
2. Eier schälen und mit den anderen Zutaten vermengen.
3. Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen.
4. Schnitzer Bio Panini aufbacken und mit dem Eiersalat genießen.