Knusperjogurt mit Granola

Zutaten:

• 1 Packung Schnitzer Bio Panini Hafer
• Mandelsplitter, Sonnenblumenkerne, Walnüsse
• Honig
• Butter
• Frische Beeren

Zubereitung:

1. Die Brötchen in einer Schüssel zerbröseln. Anschließend die Nüsse grob hacken.

2. Für den Crunch Honig und Butter hinzugeben und vermengen. Am besten eignen sich dafür die Hände.

3. Die Nussmischung auf einem Backpapier verteilen und bei 180 Grad 10-12 Minuten backen. In der Hälfte der Zeit die Mischung wenden. 

Unser Tipp: Gegen Ende den Backofen gut im Blick behalten, sodass die goldbraune Färbung nicht ins Schwarz kippt.

Fertig ist das eigene, glutenfreie Granola! Verfeinert mit frischen Früchten, der ideale Start in den Tag.