Flammkuchenbrötchen

Zutaten:

• Schnitzer Bio Panini Classic
• 1 Becher Schmand
• 1 Becher Creme Fraîche
• 1 Packung vegetarischer Speck
• 100 g Reibekäse
• Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
• Frischer Schnittlauch

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. Anschließend den Speck in einer Pfanne knusprig braten.

3. In der Zwischenzeit 1 Becher Schmand & 1 Becher Creme Fraîche vermengen.

4. Den Speck, Reibekäse & die Gewürze zur Creme hinzugeben und auf die halbierten Brötchen streichen.
5. Anschließend für ca. 20-25 min. backen, bis die Brötchen eine goldbraune Färbung annehmen. Ein bisschen frischer Schnittlauch rundet das Ganze ab.

Der französische Klassiker neu interpretiert.
Weihnachtsmarktfeeling für Zuhause!