valeurs nutritionnelles teneurs pour 100 g:
- energie: 1771 kJ/ 421 kcal
- matières grasses: 11 g
- dont acides gras saturés: 1,1 g
- glucides: 62 g
- dont sucres: 1,3 g
- fibres alimentaires: 9,0 g
- protéines: 14 g
- sel: 1,9 g
- magnésium (% de l’apport quotidiens de référence/100 g): 126 mg [34 %]
Description
Un classique pur épeautre. La base idéale pour une pause croustillante et sa voureuse.
Ingrédients:
- 89% épeautre complet concassé *
- graisse de palme non hydrogénée*
- sel de mer
- levure*
- extrait de malt d’orge*
- poudre à lever: carbonate de sodium
Peut contenir des traces de sésames.
* issu de l’agriculture biologique contrôlée, CH-BIO-006
A consommer de préférence avant le 4 moins.
** « ne contient pas » = ces ingrédients ne sont pas contenus dans le produit fini, conformément à la liste des ingrédients. Attention : La mention « ne contient pas » n’exclut pas forcément certaines traces d’allergènes.
*** Vegan d‘après la composition, c‘est à dire sans ingrédients ni additifs d‘origine animale. L‘indication „Vegan d‘après la composition“ n‘exclut pas automatiquement les traces d‘ingrédients d‘origine animale, qui sont également utilisés dans notre site de production (p. ex. œuf, miel …). Ces données ont été établies en connaissance de cause d‘après les informations actuelles que nous possédons. Mais nous ne pouvons pas garantir l‘intégralité des ces informations. Les produits et recettes peuvent être modifiés et sont actualisés régulièrement.